Thymol application delays the decline of fruit quality in blueberries via regulation of cell wall, energy and membrane lipid metabolism

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标题	Thymol application delays the decline of fruit quality in blueberries via regulation of cell wall, energy and membrane lipid metabolism 麝香草酚通过调节细胞壁、能量和膜脂代谢延缓蓝莓果实品质下降相关领域百里香酚脂质代谢可滴定酸花青素新陈代谢膜化学食品科学生物化学精油
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.140193
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.140193 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Shengjie Ye; Jian‐ye Chen; Sen Cao; Donglan Luo; Liangjie Ba 出版日期：2024-06-24
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