Incorporation of carbon dots into polyvinyl alcohol/corn starch based film and its application on shiitake mushroom preservation

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标题	Incorporation of carbon dots into polyvinyl alcohol/corn starch based film and its application on shiitake mushroom preservation 碳点在聚乙烯醇/玉米淀粉基薄膜中的掺入及其在香菇保鲜中的应用相关领域聚乙烯醇蘑菇玉米淀粉淀粉食品科学化学材料科学高分子科学有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.135998
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2024.135998 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Zhenbin Liu; Min Cui; Rui Weng; E Hengchao; Hongbo Li; et al 出版日期：2024-09-01
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