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标题
Monascin from Monascus-Fermented Products Reduces Oxidative Stress and Amyloid-β Toxicity via DAF-16/FOXO in Caenorhabditis elegans
红曲霉发酵产物中的红曲霉素通过DAF-16/FOXO降低秀丽隐杆线虫的氧化应激和淀粉样蛋白-β毒性
相关领域
秀丽隐杆线虫 氧化应激 毒性 化学 发酵 红曲霉 淀粉样蛋白（真菌学） 生物 生物化学 食品科学 基因 有机化学 无机化学
网址
https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/acs.jafc.6b02779
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1021/acs.jafc.6b02779 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Yeu-Ching Shi; Tzu-Ming Pan; Vivian Hsiu-Chuan Liao
出版日期：2016-08-24
求助人
自然的平松 在 2025-01-15 23:23:45 发布自江苏，悬赏 10 积分
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