Active packaging gelatin films based on chitosan/Arabic gum/coconut oil Pickering nano emulsions

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标题	Active packaging gelatin films based on chitosan/Arabic gum/coconut oil Pickering nano emulsions 壳聚糖/阿拉伯树胶/椰子油Pickering纳米乳液活性包装明胶膜相关领域壳聚糖明胶材料科学接触角 Zeta电位扫描电子显微镜活性包装化学工程核化学乳状液椰子油戊二醛阿拉伯树胶结晶度复合材料纳米颗粒化学食品科学食品包装纳米技术有机化学工程类
网址	https://doi.org/10.1002/app.51442
DOI	10.1002/app.51442 doi
其它	期刊：Journal of Applied Polymer Science 作者：Maha Sultan; Hamed Elsayed; A. A. Abd El‐Hakim; Ghada M. Taha 出版日期：2021-07-26
求助人	微笑冰旋在 2024-12-29 09:27:09 发布自重庆，悬赏 10 积分
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