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标题
Protein-Polysaccharide Complexes and Conjugates: Structural Modifications and Interactions Under Diverse Treatments
蛋白质-多糖复合物和缀合物：不同处理下的结构修饰和相互作用
相关领域
多糖 结合 化学 组合化学 计算生物学 生物化学 生物 数学 数学分析
网址
https://doi.org/10.1016/j.jafr.2024.101510
DOI
10.1016/j.jafr.2024.101510 doi
其它 期刊：Journal of agriculture and food research
作者：A. Hari Babu; Rafeeya Shams; Kshirod Kumar Dash; Ayaz Mukarram Shaikh; Béla Kovács
出版日期：2024-11-01
求助人
冷傲菠萝 在 2025-01-22 12:15:31 发布自四川，悬赏 10 积分
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