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Opportunities and challenges in enhancing the bioavailability and bioactivity of dietary flavonoids: A novel delivery system perspective
提高膳食类黄酮生物利用度和生物活性的机遇和挑战:一种新的给药系统的观点
相关领域
生物利用度
类黄酮
药理学
抗氧化剂
输送系统
化学
生物技术
医学
生物化学
生物
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期刊:Food Chemistry 作者:Dan Yuan; Yujie Guo; Feiyan Pu; Can Yang; Xuecheng Xiao; et al 出版日期:2023-08-07 |
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