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标题
The iron content and ferritin contribution in fresh, dried, and toasted nori, Pyropia yezoensis
新鲜、干燥和烘烤紫菜中铁含量和铁蛋白的贡献
相关领域
铁蛋白 食品科学 化学 缺铁 生物化学 医学 内科学 贫血
网址
https://doi.org/10.1080/09168451.2014.968087
AI链接 oup.com nih.govdoi.org
DOI
10.1080/09168451.2014.968087 doi
其它 期刊：Bioscience Biotechnology and Biochemistry
作者：Taro Masuda; Ami Yamamoto; Haruhiko Toyohara
出版日期：2014-10-15
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Wxx025 在 2025-01-08 10:47:02 发布自浙江，悬赏 30 积分
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