标题 |
Digestion-Resistant Linear Epitopes as Dominant Contributors to Strong Allergenicity of Tropomyosin in Antarctic Krill (Euphausia superba)
抗消化线性表位是南极磷虾原肌球蛋白强变应原性的主要贡献者
相关领域
原肌球蛋白
快感
南极磷虾
磷虾
消化(炼金术)
表位
过敏原
化学
生物
过敏
免疫学
生物化学
抗体
渔业
肌球蛋白
色谱法
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DOI | |
其它 |
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者:Shan Wang; Lei Qin; Kexin Liu; Yao Liu; Qiaozhen Liu; et al 出版日期:2023-10-28 |
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