Understanding the oral processing of solid foods: Insights from food structure

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标题	Understanding the oral processing of solid foods: Insights from food structure 了解固体食品的口服加工：来自食品结构的见解相关领域食品科学新奇的食物食品加工食品工业食物系统食品添加剂食品安全功能性食品生物技术食品技术食品质量生化工程
网址	https://doi.org/10.1111/1541-4337.12745 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1111/1541-4337.12745 doi
其它	期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Qing Guo 出版日期：2021-05-01
求助人	风吹草动玉米粒在 2025-03-24 13:54:40 发布自中国，悬赏 10 积分
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