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 Contribution of five major apple polyphenols in reducing peanut protein sensitization and alleviating allergencitiy of peanut by changing allergen structure 苹果五大多酚通过改变变应原结构降低花生蛋白致敏和减轻花生过敏反应的作用
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期刊：Food Research International 作者：Shanfeng Sun; Tianyi Jiang; Yanjun Gu; Lu Yao; Hang Du; et al 出版日期：2022-12-08 |
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