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Morphological, Thermal, and Rheological Properties of Starch from Brown Rice and Germinated Brown Rice from Different Cultivars 不同品种糙米和发芽糙米淀粉的形态、热和流变特性
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期刊:Starch-starke 作者:Priyanka Pal; Parmeet Kaur; Narpinder Singh; Amritpal Kaur; Naoyoshi Inouchi; et al 出版日期:2022-02-16 |
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