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Transcription profile analysis for biosynthesis of flavor volatiles of Tunisian soft-seed pomegranate arils
突尼斯软籽石榴皮风味挥发物生物合成的转录谱分析
相关领域
风味 假种皮 癸酸 化学 己酸 食品科学 生物合成 生物化学 油酸 棕榈酸 代谢组 生物 脂肪酸 代谢物 基因
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2022.111304
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodres.2022.111304 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Lei Yuan; Yurou Yun; Jun Tian; Zhengqing Gao; Zhenzhen Xu; et al
出版日期：2022-04-27
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哒哒哒 在 2025-04-03 01:27:56 发布自安徽，悬赏 10 积分
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