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标题
Novel Cholecystokinin Secretion-Stimulating Peptides from Oat Protein Hydrolysate: Sequence Identification and Insight into the Mechanism of Action
燕麦蛋白水解物中新的刺激胆囊收缩素分泌的肽：序列鉴定和作用机制的探讨
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.5c00727
DOI
10.1021/acs.jafc.5c00727 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Hongdong Song; Lei Xue; Qiuyun Fu; Haiyan Wang; Hongwei Cao; et al
出版日期：2025
求助人
wxy21 在 2025-04-26 13:53:07 发布自河北，悬赏 10 积分
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