Dynamic changes in targeted phenolic compounds and antioxidant potency of carob fruit (Ceratonia siliqua L.) products during in vitro digestion - 科研通

发布文献求助

已完结

文献求助详情

标题	Dynamic changes in targeted phenolic compounds and antioxidant potency of carob fruit (Ceratonia siliqua L.) products during in vitro digestion 角豆果实（Ceratonia siliqua L.）产物在体外消化过程中靶向酚类化合物和抗氧化效力的动态变化相关领域消化（炼金术）食品科学抗氧化剂化学西力克角扁桃体功能性食品黄酮醇效力体外生物化学多酚植物色谱法生物
网址	https://doi.org/10.1016/j.lwt.2018.11.003
DOI	10.1016/j.lwt.2018.11.003 doi
其它	期刊：LWT 作者：Vlasios Goulas; Andriani Hadjisolomou 出版日期：2018-11-03
求助人	笨笨松在 2025-03-13 16:11:34 发布自云南，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

Oxford University Press

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，让科研之路畅通无阻

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 赘婿的应助被匆匆采纳，获得30

1秒前; 科研通AI5上传了应助文件

1秒前; 大模型的应助被KK早睡晚起采纳，获得10

2秒前; zhouleiwang发布了新的文献求助10

3秒前; 深情安青上传了应助文件

3秒前; sutharsons上传了应助文件

3秒前; Asuka完成签到，获得积分10

4秒前; 无心的艳血发布了新的文献求助10

4秒前; 天天快乐上传了应助文件

4秒前; FFLY驳回了科研通AI5的应助

5秒前; 许鑫蓁关注了科研通微信公众号

5秒前; 爆米花上传了应助文件

5秒前; zyy发布了新的文献求助10

5秒前; 0409hhh发布了新的文献求助10

5秒前; 乐乐乐乐乐乐发布了新的文献求助10

7秒前; 自觉草莓发布了新的文献求助10

7秒前; 研友_VZG7GZ的应助被哭泣的月饼采纳，获得10

8秒前; 科研通AI2S的应助被生姜采纳，获得10

8秒前; 顺利白安完成签到，获得积分10

8秒前; lofads发布了新的文献求助10

9秒前; 突突突发布了新的文献求助10

10秒前; 科目三上传了应助文件

11秒前; 乳酸钠林格完成签到，获得积分10

12秒前; 赘婿上传了应助文件

12秒前; 翻斗花园胡图图完成签到，获得积分10

13秒前; wanci的应助被Joel采纳，获得10

13秒前; 英姑的应助被积极松鼠采纳，获得10

14秒前; Ava的应助被yolanda采纳，获得10

15秒前; 胖丁上传了应助文件

16秒前; zhu完成签到，获得积分10

16秒前; yuuuu发布了新的文献求助10

16秒前; 顾矜上传了应助文件

17秒前; 请叫我风吹麦浪上传了应助文件

17秒前; 研友_VZG7GZ上传了应助文件

18秒前; 领导范儿上传了应助文件

18秒前; yangyajie发布了新的文献求助10

19秒前; 匆匆发布了新的文献求助30

19秒前; 请叫我风吹麦浪的应助被小鱼儿采纳，获得10

20秒前; 英俊的铭上传了应助文件

20秒前; 英俊的铭的应助被广州城建职业技术学院采纳，获得10

21秒前

高分求助中: Continuum Thermodynamics and Material Modelling 3000; Production Logging: Theoretical and Interpretive Elements 2700; Mechanistic Modeling of Gas-Liquid Two-Phase Flow in Pipes 2500; Structural Load Modelling and Combination for Performance and Safety Evaluation 1000; Conference Record, IAS Annual Meeting 1977 610; 電気学会論文誌D（産業応用部門誌）, 141 巻, 11 号 510; Time Matters: On Theory and Method 500

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 3559939; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3134315; 关于积分的说明 9406692; 捐赠科研通 2834416; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1558103; 邀请新用户注册赠送积分活动 727848; 科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 716522

今日热心研友

科研小民工

暴躁的夏烟

坚强的广山

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通