Hierarchical structural transformation of corn starch in NaOH solution at room temperature

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标题	Hierarchical structural transformation of corn starch in NaOH solution at room temperature 常温NaOH溶液中玉米淀粉的分级结构转变相关领域淀粉层状结构化学工程化学淀粉糊化肿胀的碱金属结构变化结晶学材料科学有机化学工程类经济宏观经济学
网址	https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2022.114672
DOI	10.1016/j.indcrop.2022.114672 doi
其它	期刊：Industrial Crops and Products 作者：Chengdeng Chi; Yongjin He; Wenjuan Jiao; Hongwei Wang; Xiaoyan Tan 出版日期：2022-02-15
求助人	ceeray23 在 2025-04-06 18:41:01 发布自加拿大，悬赏 20 积分
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