Assessment of in vitro digestion properties and prebiotic potential of chayote (Sechium edule) pectin

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标题	Assessment of in vitro digestion properties and prebiotic potential of chayote (Sechium edule) pectin 相关领域益生元化学消化（炼金术）果胶食品科学植物生物色谱法
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2025.106781
DOI	10.1016/j.fbio.2025.106781 doi
其它	期刊：Food bioscience 作者：Qing Guo; Xiaoxue Wang; Chun Yang; Jie Yu; Qiang Cui; et al 出版日期：2025-05-01
求助人	千叶伶在 2025-11-13 14:21:04 发布自河南，悬赏 10 积分
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