Bacteriophage endolysins: applications for food safety

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标题	Bacteriophage endolysins: applications for food safety 噬菌体内溶素在食品安全中的应用相关领域赖氨酸噬菌体溶解循环肽聚糖生物微生物学食品安全细菌食品科学大肠杆菌病毒学生物化学病毒遗传学基因
网址	https://doi.org/10.1016/j.copbio.2015.10.005
DOI	10.1016/j.copbio.2015.10.005 doi
其它	期刊：Current Opinion in Biotechnology 作者：Mathias Schmelcher; Martin J. Loessner 出版日期：2016-02-01
求助人	cebr 在 2024-11-07 14:15:27 发布自重庆，悬赏 10 积分
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