| 标题 |
 Enhanced TSG stability through co-assembly with C3G: the mechanism behind processing Polygonum multiflorum Thunb with black beans via supramolecular analysis 通过与C3G共组装增强TSG稳定性：黑豆加工何首乌的超分子分析
相关领域
蓼
机制（生物学）
化学
食品科学
生物
物理
生态学
量子力学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food & Function 作者：Lei Zhu; Shukai Wang; Yunan Qin; Ying Wang; Jianbo Yang; et al 出版日期：2023-01-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
Singularity
paparazzi221
HEIKU
带头大哥
寻道图强
星辰大海
iNk
Hayat
yufanhui
pluto
从容芮
lch23560
爱静静
熊熊面包
shinysparrow
宜醉宜游宜睡
Yziii
烬余
ONESTUD
SinU
皖公网安备34019202002308
