Coffee simulated inhibition of pancreatic lipase and antioxidant activities: Effect of milk and decaffeination

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标题	Coffee simulated inhibition of pancreatic lipase and antioxidant activities: Effect of milk and decaffeination 咖啡模拟对胰脂肪酶和抗氧化活性的抑制：牛奶和脱咖啡因的影响相关领域咖啡酸食品科学绿原酸多酚抗氧化剂化学咖啡因消化（炼金术）脂肪酶酚酸生物化学医学酶色谱法内分泌学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2022.111730
DOI	10.1016/j.foodres.2022.111730 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Maiara Jurema Soares; Marcela de Souza Figueira; Geni Rodrigues Sampaio; Rosana Aparecida Manólio Soares-Freitas; Ana Clara da C. Pinaffi‐Langley; et al 出版日期：2022-07-21
求助人	Zzx 在 2024-10-31 17:05:53 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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