| 标题 |
 Effect of pectin structure on the in vitro bioaccessibility of carotenoids in simulated juice model 果胶结构对模拟果汁模型中类胡萝卜素体外生物可及性的影响
相关领域
果胶
类胡萝卜素
食品科学
化学
果汁
体外
色谱法
生物化学
|
| 网址 |
求助人暂未提供
|
| DOI |
暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
|
| 其它 | 球球啦 International Journal of Biological Macromolecules, 2024 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
杳鸢
Endlessway
劲秉
xjcy
不配.
汀烟
彭于彦祖
嗯哼
子车茗
好困
ephore
HEIKU
lalala
36456657
坚强的广山
明亮沛珊
寻道图强
柳叶刀小猪
tuanheqi
Darcy
皖公网安备34019202002308
