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标题
Semi-solid-state fermentation of Polygonum cuspidatum roots by a novel endophytic fungus Penicillium rubens with capabilities of cell wall hydrolysis and polydatin deglycosylation to improve the yield of high-value resveratrol
具有细胞壁水解和水葡苷去糖基化能力的红青霉半固态发酵虎杖根提高高价值白藜芦醇产量
相关领域
白藜芦醇 化学 发酵 食品科学 糖苷 产量(工程) 固态发酵 青霉属 真菌 植物 生物化学 生物 立体化学 材料科学 冶金
网址
DOI
10.1016/j.indcrop.2023.117964 doi
其它 期刊:Industrial Crops and Products
作者:Xiao-Jia He; Jin-Xian Fu; Jiao Jiao; Qing‐Yan Gai; Yujie Fu; et al
出版日期:2024-03-01
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奋斗的绝悟 在 2025-02-10 09:22:08 发布自江西,悬赏 10 积分
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