标题 |
Metabolomics Combined with Correlation Analysis Revealed the Differences in Antioxidant Activities of Lotus Seeds with Varied Cultivars
代谢组学结合相关分析揭示了不同品种莲子抗氧化活性的差异
相关领域
抗氧化剂
栽培
阿布茨
代谢组学
DPPH
食品科学
莲花
化学
生物
植物
生物化学
色谱法
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DOI | |
其它 |
期刊:Foods 作者:Xinjin Yu; Yuting Wang; Xiaoli Yan; Tuo Leng; Jianhua Xie; et al 出版日期:2024-04-01 |
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