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标题
Chitin and ChitosanValue-Added Products from Mushroom Waste
蘑菇废料中的甲壳素和壳聚糖增值产品
相关领域
甲壳素 双孢蘑菇 蘑菇 化学 食品科学 多糖 壳聚糖 采后 秆 产量（工程） 氨基葡萄糖 植物 园艺 生物 有机化学 材料科学 冶金
网址
https://doi.org/10.1021/jf0492565
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1021/jf0492565 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Tao Wu; Svetlana Zivanovic; F.A. Draughon; Carl E. Sams
出版日期：2004-12-01
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故意的成协 在 2025-01-07 16:01:05 发布，悬赏 10 积分
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