Construction, Evaluation and Application of Oregano Essential Oil and Bc@Zif-7 Gel Sustained-Release System in Beef Preservation

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标题	Construction, Evaluation and Application of Oregano Essential Oil and Bc@Zif-7 Gel Sustained-Release System in Beef Preservation 牛至精油与Bc@Zif-7凝胶缓释体系的构建、评价及在牛肉保鲜中的应用相关领域精油业务化学食品科学
网址	https://doi.org/10.2139/ssrn.4999525
DOI	10.2139/ssrn.4999525 doi
其它	期刊：作者：Xinmiao Jia; Chenglin Liu; Yuzheng Wang; Guojun Qi; Zhenli Li; et al 出版日期：2024-01-01
求助人	阿达在 2025-02-15 16:30:15 发布自江西，悬赏 10 积分
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