Trends in functional beverages: Functional ingredients, processing technologies, stability, health benefits, and consumer perspective

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标题	Trends in functional beverages: Functional ingredients, processing technologies, stability, health benefits, and consumer perspective 功能饮料的发展趋势：功能成分、加工技术、稳定性、健康益处和消费者观点相关领域功能性食品业务持续性营销保健品健康福利生物技术食品科学化学医学生物传统医学生态学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2023.113046
DOI	10.1016/j.foodres.2023.113046 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Achala Gupta; Nikita Sanwal; Mohammed A. Bareen; Sreejani Barua; Nitya Sharma; et al 出版日期：2023-05-24
求助人	gloria 在 2024-11-29 12:20:49 发布自新西兰，悬赏 10 积分
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