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标题
Utilisation of galacto-oligosaccharides as selective substrates for growth by lactic acid bacteria including Bifidobacterium lactis DR10 and Lactobacillus rhamnosus DR20
利用低聚半乳糖作为乳酸菌（包括乳酸双歧杆菌DR10和鼠李糖乳杆菌DR20）生长的选择性底物
相关领域
鼠李糖乳杆菌 双歧杆菌 乳糖 细菌 乳酸 低聚糖 乳酸菌 益生菌 短双歧杆菌 微生物学 生物 食品科学 生物化学 化学 遗传学
网址
https://doi.org/10.1016/s0958-6946(01)00026-7
DOI
10.1016/s0958-6946(01)00026-7 doi
其它 期刊：International Dairy Journal
作者：Pramod K. Gopal; Patrick A. Sullivan; John Smart
出版日期：2001-01-01
求助人
默默小鸽子 在 2025-01-31 15:52:22 发布自海南，悬赏 10 积分
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