Effect of ultraviolet irradiation on the shelf life and chemical composition of cold brew coffee

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标题	Effect of ultraviolet irradiation on the shelf life and chemical composition of cold brew coffee 紫外线照射对冷煮咖啡保质期和化学成分的影响相关领域食品科学保质期紫外线照射化学成分辐照作文（语言）紫外线化学紫外线辐射材料科学放射化学有机化学物理语言学哲学光电子学核物理学
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbp.2024.11.007
DOI	10.1016/j.fbp.2024.11.007 doi
其它	期刊：Food and Bioproducts Processing 作者：Manuela Orjuela; F.L. Moreno; Nancy Córdoba; Coralia Osorio; Y. Ruíz 出版日期：2024-11-01
求助人	哈哈哈在 2024-11-19 21:58:10 发布自中国，悬赏 10 积分
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