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 In vitro digestion and fermentation of polysaccharides from nine common Polygonatum spp. and their impact on human gut microbiota 九种常见黄精多糖的体外消化发酵及其对人体肠道微生物群的影响
相关领域
发酵
多糖
消化（炼金术）
肠道菌群
体外
食品科学
化学
生物化学
微生物学
生物
色谱法
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Yunfei Hu; Yuchen Tang; Jianyu Zhang; Xuting Guo; Jiaru Wang; et al 出版日期：2024-09-01 |
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