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 Deletion of luxS gene mediated by λRed gene recombination technology reduces biofilm formation and stress resistance of Lactobacillus fermentum λ red基因重组技术介导的luxS基因缺失降低发酵乳杆菌生物膜形成和逆境抗性
相关领域
生物膜
发酵乳杆菌
微生物学
基因
化学
生物
细菌
拉伤
生物化学
遗传学
乳酸
解剖
植物乳杆菌
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期刊：Food bioscience 作者：Yue Zhang; Yue Gu; Yanxue Zheng; Yan Wang; Lili Nie; et al 出版日期：2022-07-08 |
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