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标题
Turning Food Protein Waste into Sustainable Technologies
将食物蛋白质废物转化为可持续技术
相关领域
食物垃圾 碳足迹 背景(考古学) 生命周期评估 供应链 温室气体 环境科学 业务 废物管理 工程类 生态学 生产(经济) 古生物学 经济 营销 宏观经济学 生物
网址
DOI
10.1021/acs.chemrev.2c00236 doi
其它 期刊:Chemical Reviews
作者:Mohammad Peydayesh; Massimo Bagnani; Wei Long Soon; Raffaele Mezzenga
出版日期:2022-06-30
求助人
zhaoxue18110126 在 2024-12-31 17:54:22 发布自江苏,悬赏 10 积分
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