Characterization and antibacterial properties of chitosan–polyvinyl alcohol-3-phenyllactic acid as a biodegradable active food packaging - 科研通

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标题	Characterization and antibacterial properties of chitosan–polyvinyl alcohol-3-phenyllactic acid as a biodegradable active food packaging 壳聚糖——聚乙烯醇-3-苯基乳酸可生物降解活性食品包装的表征及抗菌性能相关领域聚乙烯醇壳聚糖材料科学热稳定性活性包装极限抗拉强度食品包装溶解度抗菌活性延伸率化学工程傅里叶变换红外光谱核化学复合材料食品科学化学有机化学细菌工程类生物遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2022.100963
DOI	10.1016/j.fpsl.2022.100963 doi
其它	期刊：Food Packaging and Shelf Life 作者：Jianming Zhang; Juan Chen; Chengcheng Zhang; Huaxi Yi; Daiyao Liu; et al 出版日期：2022-12-01
求助人	机灵的寒松在 2025-01-24 21:03:06 发布自宁夏，悬赏 10 积分
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