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标题
Large volume headspace GC/MS analysis for the identification of volatile compounds relating to seafood decomposition
大体积顶空GC/MS分析鉴定与海产品分解有关的挥发性化合物
相关领域
色谱法 化学 分析物 体积热力学 气相色谱法 气相色谱-质谱法 质谱法 量子力学 物理
网址
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdfdirect/10.1002/fsn3.2...
AI链接 wiley.com wiley.com doaj.org nih.gov nih.govdoi.org
DOI
10.1002/fsn3.2751 doi
其它 期刊：Food Science & Nutrition
作者：Zhengfang Wang; Lowri S. de Jager; Timothy H. Begley; Susan Genualdi
出版日期：2022-01-22
求助人
IMALL 在 2024-12-25 14:16:53 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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