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 Preparation and characterization of chicken skin gelatin/CMC composite film as compared to bovine gelatin film 鸡皮明胶/CMC复合膜的制备及其与牛明胶膜的比较
相关领域
明胶
材料科学
极限抗拉强度
复合数
玻璃化转变
复合材料
傅里叶变换红外光谱
透氧性
复合薄膜
延伸率
化学工程
聚合物
化学
有机化学
工程类
氧气
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期刊：Food Bioscience 作者：Nurhazimah Nazmi; M. I. N. Isa; Norizah Mhd Sarbon 出版日期：2017-07-05 |
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