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 Development of cinnamon essential oil-loaded Pickering emulsions stabilized by chitosan/gelatin nanoparticles with enhanced antibacterial and antibiofilm actives 具有增强抗菌和抗生物膜活性的壳聚糖/明胶纳米粒子稳定的肉桂精油Pickering乳液的研制
相关领域
明胶
皮克林乳液
壳聚糖
精油
化学
纳米颗粒
化学工程
材料科学
食品科学
纳米技术
有机化学
工程类
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| 其它 |
期刊：Deleted Journal 作者：Zhilang Xu; Xinxin Wang; Huipeng Liang; Xinying Li; Derong Li; et al 出版日期：2025-01-03 |
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