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 Novel mutagenesis and screening technologies for food microorganisms: advances and prospects 食品微生物诱变筛选新技术的进展与展望
相关领域
突变
食品工业
生物技术
微生物
生化工程
生物
分离（微生物学）
公认安全
食品科学
细菌
微生物学
生物化学
突变
遗传学
基因
工程类
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期刊：Applied microbiology and biotechnology 作者：Qinghui Yu; Yuncheng Li; Bo Wu; Wei Hu; Mingxiong He; et al 出版日期：2020-01-09 |
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