Green synthesis of Zn2+ nanocarriers from Auricularia auricula fermentation broth with excellent antioxidant activity

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标题	Green synthesis of Zn2+ nanocarriers from Auricularia auricula fermentation broth with excellent antioxidant activity 黑木耳发酵液中Zn2+纳米载体的绿色合成相关领域纳米载体木耳体内溶血抗氧化剂化学锌食品科学发酵胃细胞毒性生物化学口服生物药理学体外药物输送生物技术有机化学免疫学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.138386
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.138386 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Xiaoting Yu; Shanghua Xing; Mingqian Tan 出版日期：2024-06-01
求助人	一路发发发发发在 2024-06-17 11:09:11 发布自河南，悬赏 10 积分
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