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Improved methods for mare milk analysis: Extraction and quantification of mare milk carbohydrates and assessment of FTIR-based macronutrient quantification
改进的马奶分析方法:马奶碳水化合物的提取和定量及基于FTIR的宏量营养素定量的评估
相关领域
乳糖
化学
傅里叶变换红外光谱
萃取(化学)
食品科学
碳水化合物
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固相萃取
低聚糖
生物化学
量子力学
物理
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期刊:Frontiers in Nutrition 作者:M.B. Pyles; Kristin Brock; Rachel R. Schendel; L.M. Lawrence 出版日期:2023-01-19 |
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