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 Ultrastructural deposition forms and bioaccessibility of carotenoids and carotenoid esters from goji berries (Lycium barbarum L.) 枸杞中类胡萝卜素和类胡萝卜素酯的超微结构沉积形式及生物可及性
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期刊：Food Chemistry 作者：Judith C. Hempel; Christopher N. Schädle; Jasmin Sprenger; Annerose Heller; Reinhold Carle; et al 出版日期：2017-03-01 |
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