Development of non‐dairy creamer with modified fatty acid profile and high Omega‐3 and 6 at a non‐dairy creamer plant

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标题	Development of non‐dairy creamer with modified fatty acid profile and high Omega‐3 and 6 at a non‐dairy creamer plant 高ω-3和ω-6脂肪酸改性植脂末在植脂末生产中的应用相关领域化学欧米茄食品科学物理量子力学
网址	https://doi.org/10.1111/ijfs.17039
DOI	10.1111/ijfs.17039 doi
其它	期刊：International journal of food science & technology 作者：Teerasak Punvichai; Tharawee Wachiratreeyakul; Jantarat Pipakdee; Wandee Kaewsatorn; Sirusa Kritsanapuntu; et al 出版日期：2024-03-03
求助人	聪明迎丝在 2024-04-29 09:01:10 发布自北京，悬赏 10 积分
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