| 标题 |
[求助补充材料]
 Insight into the role of lipids in odor changes of frozen grass carp (Ctenopharyngodon idella) based on lipidomics and GC–MS analysis: Impact of freeze-thaw cycles and heat treatment 基于脂质组学和GC-MS分析的脂质在冷冻草鱼（Ctenopharyngodon idella）气味变化中的作用：冻融循环和热处理的影响
相关领域
草鱼
脂类学
气味
气相色谱-质谱法
化学
生物
色谱法
生物化学
鱼
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Yunhua Zhou; Yanshun Xu; Wenshui Xia; Dawei Yu; Li Wang; et al 出版日期：2024-11-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
rocky15
WWshu
kento
寻道图强
贰鸟
bryceeluo
Singularity
Frank
林圆圆
嗯哼
薰硝壤
langzhiquan
银色的喵咪
浅弋
爱静静
鹊起
sissiarno
乐乐乐乐乐乐
小二郎
kisa
皖公网安备34019202002308
