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 TMT-Based Quantitative Proteomics and Non-targeted Metabolomic Analyses Reveal the Antibacterial Mechanism of Hexanal against Vibrio parahaemolyticus 基于TMT的定量蛋白质组学和非靶向代谢组学分析揭示己醛对副溶血性弧菌的抗菌机制
相关领域
己醛
代谢组学
副溶血性弧菌
蛋白质组学
生物化学
代谢途径
生物
柠檬酸循环
细菌
新陈代谢
化学
生物信息学
遗传学
食品科学
基因
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| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Qiuxia Fan; Xinru Dong; Zewei Wang; Yue Yuan; Yahong Yuan; et al 出版日期：2023-07-27 |
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