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Effectiveness of almond gum trees exudate as a novel edible coating for improving postharvest quality of tomato (Solanum lycopersicum L.) fruits
杏仁胶树渗出物作为新型可食用涂料改善番茄果实采后品质的有效性
相关领域
采后 阿拉伯树胶 渗出液 可滴定酸 龙葵 成熟 抗坏血酸 化学 园艺 保质期 食品科学 涂层 番茄红素 牙髓(牙) 植物 类胡萝卜素 生物 医学 有机化学 病理
网址
DOI
10.1177/1082013212469617 doi
其它 期刊:Food Science and Technology International
作者:Nesrine Mahfoudhi; Moncef Chouaibi; Salem Hamdi
出版日期:2013-06-03
求助人
牛奶和 在 2024-09-19 10:32:08 发布自江苏,悬赏 10 积分
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