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 Preparation and evaluation of a novel chlorine dioxide preservative based on citric acid grafted carboxymethyl chitosan 柠檬酸接枝羧甲基壳聚糖新型二氧化氯防腐剂的制备与评价
相关领域
防腐剂
二氧化氯
化学
柠檬酸
壳聚糖
呼吸速率
食品科学
核化学
色谱法
呼吸
植物
生物化学
有机化学
生物
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| 其它 |
期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Guang Wu; Chuang Zhou; Ziming Yang; Qingchun Yin; Li Guo; et al 出版日期：2023-07-01 |
| 求助人 | |
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