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 Propiyonik Asit Bakterileri ile B12 Vitamini Üretimi ve Etkili Parametrelerin İncelenmesi 丙酸菌生产维生素B12及影响参数的研究
相关领域
维生素B12
食品科学
共轭亚油酸
生物利用度
发酵
化学
维生素
亚油酸
生物
生物化学
脂肪酸
药理学
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期刊：Türk tarım - gıda bilim ve teknoloji dergisi 作者：Hayriye Göknur Ağca Küçükaydın; Aylin Okur; Ömer Öksüz 出版日期：2022-12-30 |
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