标题 |
Infrared radiation heating: A novel technique for developing quick-cooking rice
红外辐射加热:研制速食米饭的新技术
相关领域
糙米
食品科学
化学
红外线的
不透明度
材料科学
光学
物理
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其它 |
期刊:LWT 作者:Gustavo Heinrich Lang; Newiton da Silva Timm; Henrique Passos Neutzling; Adriano Hirsch Ramos; Cristiano Dietrich Ferreira; et al 出版日期:2022-01-01 |
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