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Hydrogen bonding in chitosan/Antarctic krill protein composite system: Study on construction and enhancement mechanism
壳聚糖/南极磷虾蛋白复合体系中氢键的构建及增强机理研究
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期刊:International journal of biological macromolecules 作者:Jie Chen; Jing Guo; Miao Zhao; Rui Zhang; Fang Guan 出版日期:2020-01-01 |
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