Characterization of a Novel Antimicrobial Peptide Isolated from Moringa oleifera Seed Protein Hydrolysates and Its Membrane Damaging Effects on Staphylococcus aureus

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标题	Characterization of a Novel Antimicrobial Peptide Isolated from Moringa oleifera Seed Protein Hydrolysates and Its Membrane Damaging Effects on Staphylococcus aureus 辣木籽蛋白水解液中新型抗菌肽的分离鉴定及其对金黄色葡萄球菌细胞膜的损伤作用相关领域抗菌剂金黄色葡萄球菌蛋白酶抗菌肽膜透性生物化学化学辣木肽微生物学生物酶细菌食品科学膜遗传学
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.2c01335
DOI	10.1021/acs.jafc.2c01335 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Qiong Zhao; Li He; Xuefeng Wang; Xuesong Ding; Lige Li; et al 出版日期：2022-05-16
求助人	欢呼傲芙在 2024-07-05 14:37:33 发布自四川，悬赏 10 积分
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