标题 |
Production of Extracts Composed of Pectic Oligo/Polysaccharides and Polyphenolic Compounds from Cranberry Pomace by Microwave-Assisted Extraction Process
微波辅助提取蔓越莓果渣制备果胶低聚/多糖及多酚类化合物提取物
相关领域
渣
多糖
化学
萃取(化学)
多酚
色谱法
产量(工程)
单糖
食品科学
有机化学
材料科学
冶金
抗氧化剂
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DOI | |
其它 |
期刊:Food and bioprocess technology 作者:Erin J. Davis; Eugenio Spadoni Andreani; Salwa Karboune 出版日期:2021-02-05 |
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