标题 |
Antimicrobial activities of natural flavonoids against foodborne pathogens and their application in food industry
天然黄酮类化合物对食源性致病菌的抗菌活性及其在食品工业中的应用
相关领域
抗菌剂
食品工业
食品科学
食源性病原体
食品微生物学
天然食品
食品安全
食品防腐剂
生物技术
生物
业务
微生物学
细菌
单核细胞增生李斯特菌
遗传学
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:Yanping Wu; Ling Jiang; Wenyi Ran; Kai Zhong; Yinglan Zhao; et al 出版日期:2024-07-01 |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|