Oxidation During Digestion of Meat: Interactions with the Diet and Helicobacter pylori Gastritis, and Implications on Human Health

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标题	Oxidation During Digestion of Meat: Interactions with the Diet and Helicobacter pylori Gastritis, and Implications on Human Health 肉类消化过程中的氧化：与饮食和幽门螺杆菌胃炎的相互作用及其对人类健康的影响相关领域牛羊肉幽门螺杆菌氧化应激食品科学胃炎加工肉疾病人口生理学生物内科学胃肠病学医学环境卫生
网址	https://doi.org/10.1111/1541-4337.12248
DOI	10.1111/1541-4337.12248 doi
其它	期刊：Comprehensive reviews in food science and food safety 作者：Thomas Van Hecke; John Van Camp; Stefaan De Smet 出版日期：2017-01-26
求助人	yu 在 2024-07-12 14:13:56 发布自湖北，悬赏 10 积分
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